流動食か！

牛すじと里芋の鍋仕立てを作ったのです。

昨夜。

圧力鍋で下茹でした後、土鍋に移して・・・っな感じで。

やわやわに煮込み過ぎてチョイトね。

出来立てはまだ原型が有ったのですが、

今朝、鍋の中を見たらドロドロでした。

(￣~￣;) ウーン